Конечно, можно комбинировать пилатес с другими видами физической активности так, как Вам нравится. Я думаю, вреда это не принесет, пилатес  гимнастика демократичная. Но, мне кажется, что поднятие гирь не то, чтобы не способствует снижению веса, но прибавляет мышечную массу, а за счет этого может вырасти вес. По-моему, лучше для снижения веса заниматься активными видами спорта такими, как бег, спортивная ходьба, беговые лыжи, аэробика, танцы и т.д. Если Вы говорите, что у Вас хрустят суставы, то еще большая нагрузка, вес гирь это не ликвидирует, а наоборот может усугубить.